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四川蒙顶山味独珍茶业有限公司

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-09   浏览次数:1487
核心提示:企业地址四川省雅安市名山区蒙阳镇蒙山大道125号企业简介四川蒙顶山味独珍茶业有限公司位于世界茶文化圣山-----蒙顶山麓,成立于2007年,是集茶叶种植、加工、销售、对外贸易于一体的农业产业化龙头企业,中国茶叶行业百强企业 、四川省著名商标、四川省电子商务示范企业。主营产品:公司主要生产经营蒙顶山茶系列产品,包

企业地址

四川省雅安市名山区蒙阳镇蒙山大道125号

企业简介

四川蒙顶山味独珍茶业有限公司位于世界茶文化圣山-----蒙顶山麓,成立于2007年,是集茶叶种植、加工、销售、对外贸易于一体的农业产业化龙头企业,中国茶叶行业百强企业 、四川省著名商标、四川省电子商务示范企业。主营产品:公司主要生产经营“蒙顶山茶”系列产品,包括名优绿茶(甘露、石花、毛峰)、高端黄茶(蒙顶黄芽)、高端红茶(金玫瑰、玉玫瑰)、高端花茶(甘露兰妃、花仙子),产品均为蒙顶山系列茗茶之代表。

产品名称

味独珍蒙顶黄芽味独珍早春甘露

产品特征

蒙顶黄芽产于四川雅安“蒙顶山茶”地理标志保护区,外形扁平光滑,色泽微黄,甜香浓郁,汤色嫩黄明亮,黄茶的轻发酵工艺,使其品味醇香柔和,回味隽永,叶底全芽黄亮。

文化内涵

蒙顶黄芽手工传统制作技艺传承人张强,不断提升蒙顶黄芽传统制作技艺,先后参加四川博茗茶产业技能培训,获得国家一级评茶师、一级制茶师资格证书;因蒙顶黄芽加工工艺技术难度高,制作风险大,工艺几尽失传,我们有必要传承、保护和发扬蒙顶黄芽特殊的传统手工工艺,张强带徒传艺数十人,采用口传心授、现场操作指导等方式传承蒙顶黄芽传统制作技艺,其中制作技艺尤为出众的徒弟有:高朝兵、杨何、高朝军、高永辉,所带徒弟通过培训取得了国家二级评茶师、二级制茶师资格证书,现在徒弟们也都坚守在茶业岗位上,不断加强和提高蒙顶黄芽手工传统制作技艺。

蒙顶黄芽作为蒙顶山茶的代表名茶,对蒙顶黄芽手工传统制作技艺的传承和保护,并使之发扬光大,更有助于打造“蒙顶山茶”区域品牌,振兴川茶,因此除了张强自身的传承和发扬,更希望徒弟们将来能够一直将这种技艺薪火相传。

获得荣誉

获奖情况:

奥运五环茶,黄环代表茶;

2017年味独珍早春甘露被评为“蒙顶山杯”斗茶大赛金奖

成为联合国粮农组织政府间茶叶工作组第18次会议指定专用茶

2018年味独珍早春甘露被评为“蒙顶山杯”斗茶大赛金奖

作为举办中国茶叶学会《茶艺师》、《评茶员》职业资格培训的教学用茶

荣获第八届中茶杯全国名优茶评比一等奖

被授予“上海世博会四川指定礼品用茶”

荣获“中国名茶”评选金奖

味独珍蒙顶黄芽五代传承,“蒙顶黄芽传统制作技艺”被列入非物质文化遗产
四川蒙顶山味独珍茶业有限公司

 
 
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