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雅安西康兄弟食品有限责任公司

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-12   浏览次数:1034
核心提示:企业地址雅安市雨城区凤鸣乡顶峰村第四村民小组企业简介雅安西康兄弟食品有限责任公司是雅安农业产化重点龙头企业,2013年8月由食品行业资深人士创立,位于雅安市雨城区凤鸣乡顶峰村,注册资金300万元,法人代表黄清勇,注册商标西康兄弟、九襄牛肉,公司专业从事雅安及川西高山地区优势地方特色食品的开发、生产和销售,生

 

企业地址

雅安市雨城区凤鸣乡顶峰村第四村民小组

企业简介

雅安西康兄弟食品有限责任公司是雅安农业产化重点龙头企业,2013年8月由食品行业资深人士创立,位于雅安市雨城区凤鸣乡顶峰村,注册资金300万元,法人代表黄清勇,注册商标“西康兄弟”、“九襄牛肉”,公司专业从事雅安及川西高山地区优势地方特色食品的开发、生产和销售,生产许可证号:SC10451180200016。公司扎根雅安,依托雅安丰富饮食文化,专注开发雅安地方特色优势资源,生产健康美味产品,致力于打造“西康兄弟”雅安牛肉行业领导品牌,全省著名商标,全国知名品牌。多  年来,公司陆续开发了风干牛肉、手撕牛肉、卤制牛肉、麻辣牛肉等系列产品,成功上市销售,深受到广大消费者欢迎。质量管理方面,公司执行首席质量官制度,将质量意识贯彻到从原材料购买、验收、加工、销售的每一个环节,真正做到“全面质量管理”和“全员质量管理”,保障产品质量安全。销售渠道是产品流通的重点,公司以雅安为起点,四川重庆成渝地区为重点,构建辐射全中国的销售网络,打造融合超级卖场、连锁批发、网络行销的立体全时空产品渠道。已经入驻家乐福、红旗连锁等现代商超连锁系统,进驻双流机场、批发市场、美食专卖、特产连锁各种传统渠道,同时建立了天猫、京东、淘宝等线上渠道,销售量不断上涨,市场份额节节攀升,产品受到广大消费者喜爱。在农业产业化方面,公司重点建设养殖专业合作社,以“公司+示范基地+养殖户”为发展模式,建设夹金山牦牛基地和泥巴山黄牛基地,增加地方农牧民收入,带动大家脱贫致富奔小康。

产品名称

西康兄弟牌风干牛肉

产品特征

1、专业团队:西康兄弟技术团队从事休闲牛肉制品行业达15年,态度认真、技术娴熟、经验丰富。

2、优质原料:选用高原放牧、膘肥体壮、肉质鲜美的高原牛种背脊肉和后腿肉。

3、辅料独特:选用青藏高原特有的绿色有机海椒、花椒、生姜和大葱等特色香辛料。

4、秘制配方:挖掘藏族人民千百年来牛肉加工秘制配方,精心制作。

5、工艺精良:尊崇当地传统牛肉产品生产工艺制作。

6、风味独特:具有传统牛肉产品的独特风味,纹理清晰,肉质酥松,风味独特,口感细腻。

7、质量安全:“西康兄弟”牛肉产品生产厂房洁净,不添加香精和色素,质量控制严格,产品质量安全。

8、文化代表:雅安,藏汉文化融合之地,饮食文化兼具藏汉饮食有点,具有丰富的文化特点,消费牛肉,同时也消费丰富多彩的民族文化。

文化内涵

雅安宝兴县夹金山,硗碛藏族世代居住于此,具有独特的饮食文化习惯。每年冬天,老百姓宰杀牦牛,牛肉切条,添加食盐和本地香辛料,腌制数日,晾晒于屋檐下,自然风干,就是藏家传统的风干牦牛肉。雅安西康兄弟公司,组织专业技术团队,深入硗碛藏族乡,学习老百姓风干牦牛肉制作工艺,选用雪山牦牛肉,加入汉源优质花椒,结合先进食品加工工艺,采用现代加工设备,工业化开发传统藏家食品,按照国家标准组织生产,贯彻现代质量管理体系,产品肉味浓郁,营养丰富,安全卫生,是居家馈赠、旅游休闲的好产品。美味风干肉,地道西康味!

 
 
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